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火锅店的等位餐厅应该如何管理 2018-11-30

目前,很多火锅店对于顾客的等位都要管理,那么如何对等位进行管理,留住已迈入门槛的顾客,是火锅店经营者面临的一个挑战。火锅店等位管理是否到位,直接关系着顾客的流失率……

客户投诉餐厅应该如何成功应对 2018-11-30

菜品明明没有问题,但顾客总是会因为某种原因投诉,这是令厨师 头疼的事。……

餐饮服务有差异才能有收益 2018-11-30

在如今竞争激烈的环境下,餐饮业日趋同质化,渐渐地都没有了特色。……

餐厅"难对付"客人这样应对 2018-11-30

一般情况下,凡是到餐饮店用餐和娱乐的客人都彬彬有礼、通情达理,但是有时也会遇到一些自以为是的“上帝”,虽然餐饮店已经做得很不错了,但他们一样会挑剔,甚至有时还显得……

餐饮店解决客人不满的小技巧 2018-11-30

开餐饮店经常会发生一些令顾客不满的事情,其处理方法也多种多样,其中幽默就是一种很有效的方法。……

做餐饮,要承认自己的无知! 2018-11-30

创业大讲堂:无知不可怕,可怕的是不承认自己无知!……

提高转化率,就靠这些了 2018-11-30

创业大讲堂:“10块钱买10块钱的烟,谁都能办”“10块钱买20块钱的烟,才是本事”老板。……

餐饮美食
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